مواد لازم: ۳ لیتر ماست ۱ عدد تخممرغ ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم (سرخالی)...
آش و سوپ و شوربا
پروتئین قایناغی یاشیل مرجیمک و ائوده دوزلدیلمیش اریشتهنین گؤزل بیر قاریشماسی اولان “اریشتهلی یاشیل...
تورک مطبخ مدنیتینده آشلارین چوخ اؤزل بیر یئری واردیر تورک مطبخ مدنیتینده آشلارین چوخ...
ترکيبات: گوشت گوسفندي (يا گوشت گاو يا مرغ ) – 165 گرم آرد گندم...