اینجوری توت فرنگی نخورید! هیچ کس از آسیب آن به کبد اطلاعی ندارد.

توت فرنگی که منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است، در صورت مصرف نادرست سلامتی ما را در معرض خطر جدی قرار می دهد. بنابراین، چگونه باید توت فرنگی مصرف کنیم؟

توت فرنگی، یکی از طعم های ضروری در ماه های بهار و تابستان، در واقع در لیست غذاهای بی گناه نیست. عنکبوت های قرمز به راحتی روی توت فرنگی زندگی می کنند که دانشمندان آن را غذایی مفید و مضر توصیف می کنند.

از آنجایی که این عنکبوت های قرمز دقیقاً همرنگ توت فرنگی هستند، به راحتی مورد توجه قرار نمی گیرند. برخی از کشاورزان نیز از مواد شیمیایی برای جلوگیری از لانه سازی عنکبوت های قرمز در توت فرنگی استفاده می کنند. به عبارت دیگر، بیش از یک وضعیت مضر در توت فرنگی رخ می دهد.

از آنجایی که دارای ساختار متخلخل است، عنکبوت های قرمز یا مواد شیمیایی به راحتی از بین نمی روند مگر اینکه به خوبی تمیز شوند.

در حالی که کارشناسان در حال انجام تحقیقات دقیق در مورد مواردی که طی روزهای اخیر در اورژانس سرریز شده بود، مشخص شد بسیاری از بیماران آخرین بار توت فرنگی مصرف کرده اند و در ادامه کارشناسان نسبت به مصرف توت فرنگی هشدار داده اند.

آموخته شده است که توت فرنگی در صورت مصرف مستقیم می تواند باعث ریزش معده و روده شود مگر اینکه به خوبی تمیز شود.

باعث تهوع، استفراغ، اسهال و تاول در سطح پوست می شود. علاوه بر این، زمانی که توت فرنگی حاوی مقادیر زیادی لیکوپن باشد، به راحتی می تواند واکنش آلرژیک ایجاد کند.

هنگامی که لیکوپن، یک ماده آنتی اکسیدان، به مقدار زیاد وارد بدن می شود، با ساختار پروتئین در سیستم ایمنی بدن در تضاد است. این باعث از بین رفتن سیستم ایمنی بدن می شود.

توضیحات در مورد توت فرنگی که اثرات مضر متعددی دارد به این محدود نمی شود. هشدار دیگری از سوی دانشمندان آمریکایی صادر شد. اگرچه دقیقاً مشخص نیست که چه چیزی باعث عفونت شده است، اما ویروس هپاتیت A در 17 نفر در ایالات متحده پس از مصرف توت فرنگی در هفته گذشته شناسایی شد.

هپاتیت A خطر عفونت را در بدن افزایش می دهد و باعث از بین رفتن تدریجی همه اندام ها به ویژه کبد می شود. اگر ایمنی افرادی که در معرض ویروس قرار می گیرند پایین باشد، حتی می تواند عواقب کشنده ای را به همراه داشته باشد.

خطر انتشار ویروس هپاتیت A که به سرعت در خون مخلوط می شود، به دلیل ژن بین همسران و از مادر به پدر به فرزند منتقل می شود. عامل.