غذای محلی ییرتیقلی (ییرتیخلی) – آش کلم اورمیه

غذای محلی ییرتیقلی (ییرتیخلی) – آش کلم اورمیه

ائل اوبا - ییرتیقلی نوعی غذای مقوی مناسب برای فصول سرد سال است و جزو غذاهای محلی اورمیه به شمار می آید. مواد لازم: کلم سفید خرد شده 1 کیلو گرم لوبیا چیتی پخته 1 لیوان نعنا خرد شده 1 قاشق سوپخوری جعفری خرد شده 2 قاشق...

ادامه مطلب ...