و من آیاته خلق السّموات و الأرض و اختلاف ألسنتکم و ألوانکم إنّ فی ذلک لآیات للعالِمین
منوی سایت

نوشته هایی با برچسب "غذا"

قطاب ؛ غذایی لذیذ از آذربایجان + دستور پخت

قطاب ؛ غذایی لذیذ از آذربایجان + دستور پخت

به گزارش ائل اوبا به نقل از یورونیوز ، جمهوری آذربایجان از نظر تنوع غذاهای سنتی یکی از غنی ترین کشورهای جهان است. در برنامه امروز مزه همراه با کلاودیو روزمینو، همکار ایتالیایی یورونیوز روش های مختلف پخت غذایی به نام قطاب...

ادامه مطلب ...
غذاهای محلی – آموزش طرز تهیه کباب شیشلیک

غذاهای محلی – آموزش طرز تهیه کباب شیشلیک

ائل اوبا - شیشلیک از جمله غذاهای سنتی آذربایجان است ، « شیشلیک » واژه ای ترکی و به معنی « به سیخ کشیدنی » است . در آذربایجان چندین نوع کباب و شیشلیک وجود دارد که از انواع مختلف گوشت چرخ کرده یا خرد شده‌ی گاو، مرغ، ماهی و...

ادامه مطلب ...