
غذاهای محلی – آموزش طرز تهیه کباب شیشلیک
ائل اوبا - شیشلیک از جمله غذاهای سنتی آذربایجان است ، « شیشلیک » واژه ای ترکی و به معنی « به سیخ کشیدنی » است . در آذربایجان چندین نوع کباب و شیشلیک وجود دارد که از انواع مختلف گوشت چرخ کرده یا خرد شدهی گاو، مرغ، ماهی و...
ادامه مطلب ...