کدام غذا برای چه سنی مناسب است؟

غیر ممکن است که بدن در کودکی و بدن در سنین بالاتر از نظر بیولوژیکی یکسان باشد. به دلیل این تفاوت، متخصصان به همه توصیه می کنند که با توجه به سن خود غذا بخورند.

■ دوران کودکی

هویج حاوی بتا کاروتن است، یک آنتی اکسیدان که به سیستم ایمنی بدن کمک می کند تا با سرماخوردگی و سرفه مبارزه کند. گیلاس غنی از پلی فنل از سلامت روده محافظت می کند.

کودکان باید انواع غذاهای سالم را مصرف کنند.

■ نوجوانی

سیب و سیب زمینی ضروری است. سیب باکتری های مفید روده را تغذیه می کند و ایمنی را تقویت می کند. سیب زمینی، به خصوص پوست آن، منبع خوبی از فیبر است، البته به شرطی که سرخ نشده باشد. نوجوانان باید به جای غذاهای آماده از غلات کامل استفاده کنند.

■ دهه 20

پنیر، شیر، سبزیجات برگ سبز، آجیل؛ همه آنها منابع کلسیم هستند. گردو آنتی اکسیدانی است که از التهاب مزمن جلوگیری می کند

حاوی. از فست فود باید اجتناب شود.

■ دهه 30

تمرکز باید روی حبوباتی مانند نخود، عدس و لوبیا باشد که کالری کمی دارند، فیبر بالایی دارند و حاوی پروتئین هستند. ماهی های روغنی سرشار از امگا 3 مانند سالمون و ماهی خال مخالی نیز از قلب محافظت می کنند.

■ دهه 40

برای آهن و منیزیم باید اسفناج و کلم خورد. نخود به تعادل هورمونی کمک می کند. قارچ منبع پروتئین است. برای جلوگیری از کمبود آهن نیز باید گوشت قرمز بدون چربی مصرف کرد. از همبرگرهای آماده باید اجتناب کرد.

■ دهه 50

ماست باید در برابر خطر پوکی استخوان مصرف شود. ماست های کم چرب، سرشار از کلسیم و پروتئین باید ترجیح داده شوند. تمشک علاوه بر فیبر مفید برای روده ها حاوی آنتی اکسیدان های زیادی است که از قلب محافظت می کند و خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. از مصرف کره خودداری کنید زیرا خطر کلسترول و مشکلات قلبی را به همراه دارد.

■ دهه 60

تخم مرغ را در سفره خود قرار دهید زیرا به سلامت مغز و در نتیجه حفظ حافظه کمک می کند. همچنین در هفته دو وعده ماهی چرب مانند ساردین و ماهی خال مخالی بخورید.

■ دهه 70

جو و سبزیجاتی مانند هویج، سیب زمینی و کدو سبز با داشتن فیبر بالا از یبوست و سرطان روده محافظت می کنند. از آنجایی که آووکادو حاوی مقادیر زیادی ویتامین E و چربی تک غیراشباع است، برای پوست مفید است و به سلامت قلب کمک می کند.