نشریه الکترونیکی ائل اوبا

و من آیاته خلق السّموات و الأرض و اختلاف ألسنتکم و ألوانکم إنّ فی ذلک لآیات للعالِمین

صبحانه غذای طلایی کودک در سن مدرسه است


لینک مطلب : http://eloba.ir/?p=8353

صبحانه برای کودکان در سن مدرسه ارزش “طلا” دارد.

صبحانه بر موفقیت کودکان تأثیر مثبت دارد. مشاهده شده است که کودکانی که صبحانه می خورند دیرتر خسته می شوند و اعتماد به نفس بیشتری دارند، در حالی که میزان چاقی در آنان پایین است. حتماً باید کودکان را به خوردن صبحانه وا داشت.

تغذیه مهمترین رکن زندگی سالم در هر دوره از زندگی از بدو تولد تا پیری است.

ماجراجویی تغذیه‌ای که از لحظه تولد نوزاد شروع می‌شود و با فرآیند تغذیه تکمیلی ادامه می‌یابد، فشار زیادی بر والدین وارد می‌کند، زیرا فرزندان ما مدرسه را شروع می‌کنند، بیشتر روز را بیرون می‌گذرانند و به افراد فردگراتر تبدیل می‌شوند. بین 6 تا 12 سالگی که به آن سن مدرسه می گوییم، دوره ای است که در آن افزایش وزن و قد در کودکان به سرعت انجام می شود.

تغذیه بسیار مهم است زیرا انرژی زیادی در این دوره صرف می شود. عدم وجود عناصر غذایی کافی بر رشد و نمو تأثیر منفی خواهد داشت. از آنجایی که فعالیت های متابولیک کودکان در دوران مدرسه تسریع می شود، غذای مورد نیاز آنها باید با کیفیت و کافی باشد.

غذاهایی که ما آنها را مواد مغذی ضروری می نامیم باید به ویژه در برنامه تغذیه روزانه گنجانده شوند. در نتیجه اجماع مشترک سازمان جهانی بهداشت، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد و دانشگاه سازمان ملل متحد، مواد مغذی که کودکان باید مصرف کنند در 5 گروه اصلی دسته بندی می شوند. نان، غلات، برنج، گروه ماکارونی، گروه میوه و سبزی، گوشت، مرغ، گروه ماهی، تخم مرغ، پنیر، گروه ماست شیر ​​و گروه شکر.

“به گروه های غذایی توجه کنید”

گروه نان، غلات و ماکارونی منبع خوبی از کربوهیدرات ها از نظر ویتامین B، آهن، فیبر و مواد معدنی هستند. این غذاها با تأمین انرژی لازم برای عملکرد مغز و فعالیت های بدنی کودکان بر موفقیت تحصیلی آنها تأثیر مثبت می گذارد، با این حال، هنگام استفاده از این محصولات باید محصولات آرد فرآوری شده کمتر مانند گندم کامل یا محصولات آردی تولید شده از غلات را ترجیح دهید. نزدیک به طبیعی است.

میوه ها گزینه خوبی برای ویتامین های A و C هستند که برای سلامت پوست، چشم و لثه ضروری هستند. علاوه بر این، استفاده از میوه ها در دستور العمل های خود برای رفع قند و هوس شیرینی کودکان، کودک شما را خوشحال می کند. از سوی دیگر، سبزیجات برای سلامت بدن و سیستم روده کودک شما بسیار مفید خواهند بود زیرا حاوی پروتئین گیاهی و فیبر هستند. محصولات لبنی مانند شیر، ماست و پنیر به آنها کمک می کند تا استخوان ها و دندان های قوی داشته باشند.

دانه های روغنی مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، حبوبات، فندق و گردو سرشار از پروتئین، آهن و ویتامین B لازم برای بدن هستند.

چربی ها و غذاهای گروه قند را می توان در حد اعتدال و به طور متناوب استفاده کرد تا وعده های غذایی کودکانمان سرگرم کننده شود. دانش آموزان می توانند تخم مرغ را برای صبحانه، انواع گوشت را برای وعده های غذایی و آجیل را برای میان وعده مصرف کنند.

“صبحانه را حذف نکنید”

صبحانه وعده غذایی طلایی کودکانی است که بخش قابل توجهی از روز را در مدرسه می گذرانند. دانش‌آموزانی که صبحانه می‌خورند موفق‌تر هستند، دیرتر خسته می‌شوند و اعتماد به نفس دارند، علاوه بر این مشخص شده است که میزان چاقی در کودکانی که صبحانه می‌خورند پایین است. بنابراین کودکان باید روز خود را با صرف صبحانه شروع کنند.