نوشته هایی با برچسب "غذاهای محلی"

خمیر آشی (اریشته آشی)

خمیر آشی (اریشته آشی)

ترکيبات: گوشت گوسفندي (يا گوشت گاو يا مرغ ) - 165 گرم آرد گندم - 35 گرم تخم مرغ - 1 عدد روغن مايع - 10 گرم لوبيا سفيد - 20 گرم سرکه - 10 گرم پيازچه - 20 گرم گشنيز - 20 گرم نعناع خشک شده - 1 گرم فلفل سياه - به ميزان دلخواه نمک -...

ادامه مطلب ...
قطاب ؛ غذایی لذیذ از آذربایجان + دستور پخت

قطاب ؛ غذایی لذیذ از آذربایجان + دستور پخت

به گزارش ائل اوبا به نقل از یورونیوز ، جمهوری آذربایجان از نظر تنوع غذاهای سنتی یکی از غنی ترین کشورهای جهان است. در برنامه امروز مزه همراه با کلاودیو روزمینو، همکار ایتالیایی یورونیوز روش های مختلف پخت غذایی به نام قطاب...

ادامه مطلب ...