خمیر آشی (اریشته آشی)

خمیر آشی (اریشته آشی)

ترکيبات: گوشت گوسفندي (يا گوشت گاو يا مرغ ) - 165 گرم آرد گندم - 35 گرم تخم مرغ - 1 عدد روغن مايع - 10 گرم لوبيا سفيد - 20 گرم سرکه - 10 گرم پيازچه - 20 گرم گشنيز - 20 گرم نعناع خشک شده - 1 گرم فلفل سياه - به ميزان دلخواه نمک -...

ادامه مطلب ...